يدعو قسم علوم الأغذية في جامعة كوبنهاغن (UCPH FOOD) للتقديم لشغل منصب دائم كأستاذ في ميكروبيولوجيا الألبان اعتبارًا من 1 أبريل 2021 أو في أقرب وقت ممكن بعد ذلك. حيث سيتم الإعلان عن الوظيفة بالتوازي كأستاذ مشارك في ميكروبيولوجيا الألبان.
سيكون المرشح الناجح هو المسؤول الأساسي عن التدريس في علم الأحياء الدقيقة لمنتجات الألبان ومن المتوقع أن يكون هناك معرفة عميقة بميكروبيولوجيا الألبان مع التركيز على الثقافات البادئة واستخدامها. من الأهمية أن يكون المرشح مهتمًا وقادرًا على تعزيز تعاون قوي مع الجانب الصناعي.
سيكون الأستاذ جزءًا من قسم الأحياء الدقيقة للأغذية والتخمير ، والذي يوفر منصة راسخة في علم الأحياء الدقيقة لمنتجات الألبان والأغذية مع التركيز على منتجات الألبان والنباتات وتخمير الأغذية الأخرى ، وجودة الأغذية ، والسلامة والنظافة ، وبيئة العاثيات ، مثل تفاعل الجراثيم المعوية مع صحة الإنسان أو الحيوان. يجري القسم كلاً من البحوث الأساسية والتطبيقية من المستوى الجزيئي إلى مستوى الإنتاج ، ويتعاون على نطاق واسع مع صناعات الألبان والأغذية والمكونات. يقوم القسم بتدريس مجموعة من الموضوعات الميكروبيولوجية الغذائية على مستوى البكالوريوس والماجستير والدكتوراه ، كما يقدم دورات متخصصة للطلاب في برنامج ماجستير علوم الألبان. يتكون القسم حاليًا من 4 أساتذة كاملين وأربعة أساتذة مشاركين وأكثر من 30 باحثًا وفنيًا.
التخصصات:
Microbiology
2020/10/18
More than year
1 أبريل, 2020
قم بتسجيل الدخول أو إنشاء حساب كى تتمكن من مشاهدة خطوات وتفاصيل كيفية التقديم
ممولة بالكامل
More than year
1 أبريل, 2020
استعرض هذه الفرصه باللغة
فرص مشابهة
ممولة بالكامل
ممولة بالكامل
ممولة بالكامل
